Liqiu to chińskie określenie “Rozpoczęcia jesieni”, które przypada na trzynasty spośród 24 terminów solarnych w chińskim kalendarzu ...

W Nanhua, w prowincji Yunnan w południowo-zachodnich Chinach odbył się 15. z kolei konkurs na najlepszą potrawę ...

Kostka ze sfermentowanej fasoli to tradycyjna przekąska, która popularna jest nie tylko w centralnych Chinach. Tofu, bo ...

Od tych zdjęć smakoszom zakręci się w głowie. Ciekawe, co na ten pomysł dekoracji jedzenia powiedzieliby wegetarianie!

Pikantna kuchnia syczuańska jest jedną z “ulubionych” zarówno w Chinach, jak i poza granicami kraju. Możliwe, że ...

Przedstawiamy przepis na to danie kuchni syczuańskiej z użyciem składników dostępnych w Polsce.

Lubisz kiszonki i pikle? A co powiesz na ukiszenie warzyw w sposób, jaki robią to Chińczycy?

Poza takimi tradycyjnymi chińskimi potrawami, jak proste, lecz bardzo smaczne i soczyste danie ze smażonych pomidorów i ...